Технология за вашето здраве: установяване на по-добри хранителни навици

Всяка година милиони хора се обръщат към най-новото приложение или аксесоари, за да им помогнат да свалят някои излишни килограми или да си поставят по-здравословни цели, само за да се откажат от тези диети и тренировки след няколко седмици. Знам, защото това съм аз през последните 10 години.

Аз не съм фитнес гуру, просто поредният технически глупак завъртя големите 3-0 догодина, с резервна гума, показана около талията ми. Поставих си лична цел да отслабна поне 29 паунда и да кача тегло под 200 паунда до 30-тия си рожден ден следващото лято, но след безброй фалшиви опити да се приспособя през годините, реших да направя бавно и премерено подхождайте към това време, използвайки най-добрите приложения и джаджи, които мога да намеря - и аз ще използвам тази редовна колона, за да бъда честен и да отворя дискусия по различните теми, с които ще се занимавам от седмица на седмица.

Темата на тази седмица: Технологията, на която разчитаме в ежедневието си, може да ни заключи в някои нездравословни навици - но за щастие, същият техник може да бъде и ключът към по-активен и здравословен начин на живот. За да започнем нещата, нека се съсредоточим върху основата на всеки здравословен начин на живот: намиране и поддържане на диета с правилно хранене.

Направете своите изследвания преди време

Сега не съм тук, за да проповядвам за конкретните методи, които използвам, или да ви кажа коя диета е най-добрата, защото това е изключително лично решение за вземане на това, което ще бъде повлияно от съществуващите здравословни състояния и други фактори. Независимо по кой път сте избрали да тръгнете надолу, ключът към успеха е намирането на дисциплиниран хранителен план, който да се впише във вашия начин на живот и на който всъщност ще се насладите.

В предишни години, когато изпитвах желание да се кача на здравословно хранене, щях да ударя в хранителния магазин, да се запася на куп зеленчуци и след това да се преборя с няколко рецепти, преди да се откажа и да поръчам пица. За да не се случи това, прекарах часове в проучване на уебсайтове, канали в YouTube и други ресурси за рецепти, тренировки и съвети, за да останете мотивирани. И там няма недостиг на съдържание, което да консумирате.

Намирането на дисциплиниран хранителен план, който ще се впише във вашия начин на живот и на който всъщност ще се насладите е ключът към успеха.

За мен наистина ми харесва това, което прочетох за диетата на Кето, която е всичко за изрязване на въглехидрати и ядене на храни с високо съдържание на мазнини и протеини. Кето е чудесен вариант за тези, които искат да отслабнат, защото ако стриктно спазвате диетата, вие поставяте тялото си в метаболитно състояние, наречено кетоза. Изрязвайки въглехидратите и глюкозата, вие принуждавате тялото си да изгаря мазнините, за да създаде кетони, които се превръщат в основния източник на енергия на тялото и за него, и за мозъка. Това означава изрязване на зърна, бонбони, безалкохолни напитки и дори рязане на сравнително здравословни неща, като бобови растения, картофи и плодове.

Сега може да успеете да се измъкнете от яденето на преработени храни или яденето на диетата, за която сте установили, че работи за вас, но ще получите най-добрите резултати, ако се научите да приготвяте собствена храна. Това е здрав разум, тъй като ви позволява да имате пълен контрол върху това, което влагате в тялото си, плюс готвенето е просто добро умение, за което да работите.

Използвайте силата на интернет алгоритмите

Прескочи от изследването в интернет за ресурси за хранене и рецепти, социалните медии могат да бъдат наистина мощен инструмент за подпомагане на мотивацията. Докато проучвате, не забравяйте да харесвате всички подредици или Facebook групи, които изглежда отговарят на вашите лични цели и мотивации.

Знаете колко е странно, когато Google или Facebook просто знаят какво се случва в живота ви и насочват странно конкретни реклами към вас? Е, когато започвате с нова диета, тази функция е невероятно полезна! Имах YouTube да предлагам някои наистина звездни препоръки за готвене на видеоклипове и канали въз основа на моята история на търсенето, а няколко публикации в Instagram с правилните хештеги привлечеха куп нови харесвания и следва от акаунти, фокусирани върху здравословния начин на живот и кето диетата,

Вижте, ще ви е трудно да постигнете целите си, ако ви се струва, че ще се справите сами, така че добавянето на положително подкрепление към емисиите ви в социалните медии е малка промяна, която може да ви накара да се мотивирате. Плюс това ще започнете да виждате препоръки за други съмишленици и марки, които да следвате и да се свързвате, което е най-добрият сценарий за използване на социалните медии. Накарайте тези алгоритми да работят в ваша полза за веднъж!

Повече приложения за рецепти, по-малко приложения за доставка

Категорията храни и напитки в Google Play Store е пълна с полезни приложения за планиране на хранене - но вероятно ще искате да разчитате на приложенията за рецепти, а не на приложенията за доставка.

Поръчката на обяд е навик, който съм си поставил за цел да наруша. В Канада SkipTheDishes бързо нараства, предлагайки невероятно удобен начин да поръчате извеждане и доставка за широк спектър от ресторанти в цялата страна. Много прилича на UberEats или други услуги там. Макар че със сигурност можете да намерите по-здравословни варианти за доставка в наши дни, това изисква силата на волята да се вгледате в менюто, пълно с бургери и пържени картофи, и вместо това да изберете салата или какво ли още не. Лично аз не се доверявам на пияното си аз да не поръчам изключително голяма пица, когато отнема само няколко докосвания в приложение, така че съм премахнал това изкушение от телефона си и съм се ангажирал да се опитам да готвя вместо себе си.

И от обратната страна, има толкова много информация и толкова много рецепти за създаване на собствени изключителни ястия, че не е необходимо да се поръчва толкова често. Най-популярните от тях са AllRecipes, Food Network in the Kitchen и Yummly, но има безброй приложения, които да изпробвате с милиони рецепти, които да бъдат открити - но това вече сте знаели. По-малко поръчка, повече готвене!

Вижте в Google Play Store

Намиране на приложение за хранене, на което можете да се доверите

След като сте се ангажирали да се храните по-здравословно, последното парче от пъзела, което може да искате да помислите, е приложение за хранене, което ще ви помогне да следите ежедневните си хранения. Броят на калориите не е за всеки и тотално съм бил там, където се чувствам като монотонно упражнение, опитвайки се да разбера количествата и съставките в яденето, което току-що сте яли. Но е важно, особено когато се опитвате да прескочите нови хранителни навици. Записването на това, което ядете седмица преди да започнете новата диета и сравняването на разликите след седмица може да помогне за осветяването на най-лошите ви хранителни навици.

Има две основни приложения, които си струва да се разгледат: Lose It! и брояч на калории от MyFitnessPal. И двете предлагат всички функции, които бихте очаквали, които ви позволяват бързо и удобно да проследявате какво ядете през целия ден. Имате опции да добавяте храна към диетата си, като сканирате баркодове, търсите непрекъснато разширяващата се база данни с хранителни продукти в приложението или добавяте свои собствени артикули и рецепти.

Аз лично предпочитам MyFitnessPal, защото съм го използвал преди и ми харесва как се свързва с над 50 други приложения, свързани с фитнес за импортиране на упражнения и изпълнения, които съм направил, за да ми даде по-добра представа за моя нетен калориен прием. Освен това преминах допълнителната стъпка и се абонирах за премиум функции, като таблото за хранителни вещества, което ми позволява да проследявам специфичните макроси за моята диета и други хранителни анализи, които не са налични в безплатната версия. Ако просто искате да намалите ежедневния си прием на калории, безплатната версия ще ви подхожда просто!

Кухненски техник

Готвенето е плашещо за много хора. Може би сте малко разтревожени от това да объркате тези по-здравословни рецепти, които сте проучили и изцяло да се изключите от тази идея за здравословно готвене. Напоследък разчитам на две парчета интелигентни технологии в моята кухня, които се оказаха абсолютна богиня. И не говорим за някакви умни хладилници или фантазия от $ 2 000 - това са две кухненски приспособления, които можете да закупите за под $ 200, които наистина засилиха любовта ми към готвенето.

Прецизна готварска печка Anova Sous Vide

Методът sous vide за приготвяне на ястия може да звучи като причудлив кулинарен научен експеримент, но това е нещо, в което непременно ще се влюбите още при първата си хапка.

Процесът включва бавно готвене на храна в запечатани пластмасови торбички във водна баня с контролирана температура, която се контролира прецизно от sous vide машина. Работи особено добре при нарязвания на месо, тъй като сте в състояние да приготвите пържолата си до точно желаната готовност, като същевременно заключвате в цялата сочност, но може да се използва за бавно приготвяне на всички видове вкусни рецепти.

Наскоро домакинството ни се сдоби с Anova Sous Vide прецизна готварска печка (800 вата) на заем от приятел и не преувеличавам нещата, когато казвам, че това е променило живота няколко седмици. Готвенето с Anova е толкова просто, колкото нагряването на съд с вода, което става по-лесно чрез лесния за използване интерфейс на Anova. Имате ръчно колело за превъртане за контролиране на температурите на самото устройство, но истинската магия се случва, когато го свържете към телефона си чрез Bluetooth и приложението Anova.

Там ще можете да разгледате безброй рецепти и след това да настроите и наблюдавате Anova, докато загрява и готви вашата храна. Когато храната ви е готова, получавате известие по телефона. По същество можете да сготвите прецизно най-добрата храна от живота си без всичките излишни. Той е чудесен и за диети, тъй като можете да изрежете всички ограничени предмети, които вашата диета изисква, докато все още ядете пълноценно приготвени ястия.

Планираме да надстроим до модела 900 Watts, който включва Wi-Fi свързаност, която ви позволява да контролирате Anova практически навсякъде чрез приложението. Ние току-що надраскахме повърхността и имаме планове да порционираме предварително хранене и да ги замразим - да, можете да погледнете от замразени.

Anova ще ви накара да се почувствате като готвач на гурме, докато впечатлявате семейството и приятелите си с гурме ястия, приготвени пресни. Знам, че може да имате все по-голяма колекция от приспособления за флаш в кухнята, но тази наистина е нещо специално.

Amazon Echo

От самото начало обмислях поставянето на тонколона Amazon Echo в кухнята като най-разумното място за AI асистент - за всички времена, които трябва да знаете бърза информация за температурата на готвене или таймер с ръце в Купа за смесване.

Това само по себе си е достатъчно удобно, за да оправдае добавянето на Alexa в кухнята ви, но тогава има все по-голям брой умения на Alexa, които можете да проучите. Едва съм надраскал повърхността с моя, но нещо като AllRecipes Alexa Skill, което ще ви помогне да намерите ястие, което да направите въз основа на съставките и времето, което имате, и след това да предоставите аудио инструкции на всяка стъпка от начина, по който се чувствате като удобен инструмент.

И тогава е добавеният бонус да разполагате с пълната библиотека на Spotify на вашето място и да се обадите - защото готвенето с музика винаги е на път. Има допълнително удобство да слушате най-новите заглавия на новините, докато закусвате всяка сутрин или настройвате настроението за вечеря. Говорещият в Google Home също би работил сравнимо тук, но мисля, че ще готвя с Alexa от моя страна в обозримо бъдеще.

Хранете се здравословно, бъдете по-щастливи!

Искаме да чуем за вашите преживявания с помощта на технологията, за да се пригодим! Пуснете ни ред с вашите коментари или въпроси. Темата на следващата седмица: Станете и излезте навън!

Може да спечелим комисионна за покупки, използвайки нашите връзки. Научете повече.